Accompagnements rédactionnels
Sécurité alimentaire
Plan de Maitrise Sanitaire (PMS)
SECAL Conseil vous propose des solutions « clés en main » de réalisation, rédaction et mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire de votre établissement.
Après une évaluation de l’existant (documentaire et terrain), de votre besoin (mise à jour ou réalisation complète) et de vos attentes, une proposition de collaboration vous est proposée :
- Elaboration du devis
- Réalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire en collaboration avec le responsable désigné du projet selon un planning pré-établi
- Rédaction de celui ci par nos soins
- Restitution du dossier (version papier et numérique)
(formule déclinable en version formation : « Apprendre à mettre en place et suivre son Plan de Maîtrise Sanitaire »)
Dossiers d'agrément
Mise à jour ou réalisation du dossier d’agrément de votre établissement selon la réglementation en vigueur et accompagnement jusqu’à obtention de celui ci (incluant le PMS : voir ci dessus)
Suivi de projets
SECAL Conseil vous propose de nombreuses solutions d’accompagnement de projets tels que :
- Suivi de projet de modifications de locaux (assistance à la réalisation de plans…)
- Accompagnement à l’acquisition de nouveaux matériels et à la mise en place des procédures
- Suivi des analyses (plan et interprétations)
- Accompagnement aux plans d’action post audit ou contrôles officiels
Dématérialisation des autocontrôles
Proposition de solutions de dématérialisation des autocontrôles (tablettes HACCP) avec notre partenaire« HACCP Digital »
Possibilité de démonstration sur demande